Ik maakte de Kip Jambalaya met je raadt het al. Kip Jambalaya – een kruidig rijstgerecht – Het lijkt zo makkelijk af en toe, om zo’n semi-kant en klaar pak mee te pakken uit de schappen in de supermarkt
Verhit olie in de pan en bak de kip gaar. Schep de kip uit de pan en zet even opzij. Voeg de kip, groente, noodles en saus toe en meng het geheel goed door elkaar
Rijstnoedels (PadThai Noodles) voor 2 personenKipfilet 200 gram2 Eitjes geklutst3 Tenen knoflook0,5 Chilipeper (of meer naar smaak)2 Sjalotjes 3 Bosuitjes3/4 Prei4 Stengels Chinese bieslook (Garlic Chives)150gr Taugé2 EL Oestersaus2 TL Vissaus1,5 EL Tamarindepasta (3/4 EL Pasta aanmaken met 60 ml heet water resten eruit zeven)1,5 EL Thaise zoete chillisaus1 EL Palmsuiker30 gram Ongezouten pinda′s fijngesneden/gemalen en even gebakken in een droge pan
Met veel kruiden uiteraard en er komt geen pakje of zakje aan te pas. Gelukkig dan maar dat ik het thuis gewoon kan klaar maken, je kunt hier een recept vinden wat ik al eerder met je deelde, en vandaag dus een andere variant
Leg de stukken kip op het rooster en schuif dat in de oven, met de aluminium-bakplaat eronder. Serveer met de salsa, de muntyoghurt, stukjes citroen en wat blaadjes koriander of platte peterselie
Direct serveren met rijst. Met de voorbereidingen erbij zit je binnen 20 minuten aan tafel. 450 gram kipgehakt. 2 eetlepels sojasaus (Kikkoman met minder zout). 80 ml kippenbouillon. Voeg het kipgehakt toe en roerbak een minuut of 2 mee. 450 gram kipgehakt. 2 eetlepels sojasaus (Kikkoman met minder zout). 80 ml kippenbouillon
Deze heerlijke Griekse kip spiesjes tover je met dit lekker recept eenvoudig thuis bij jou op tafel. Door de lekkere Griekse kruidenmix met onder andere kaneel, knoflook, koriander en munt en door de bereiding
Ook bij het zien van een oude film moet je soms flink met je ogen knipperen. Deze kip tandoori is gelukkig tijdloos en staat op de kaart van elk Indiaas restaurant
In de tussentijd hak je de knoflook en ui helemaal fijn en snijd je de kippendijenfilet in stukjes. Schep daarna de stukjes kip erbij en bak op medium/hoog vuur totdat de kip aan de buitenkant een bruin laagje heeft en van binnen gaar is
Onlangs probeerde ik naar aanleiding van de review van Stephanie zelf ook een Marley Spoon box en onderdeel daarvan was een Thais roerbakgerecht met gehakt
Ik had de kip op voorhand gemarineerd met knoflook, peterselie, ketjap, kippenkruiden, zwarte peper, komijn, gemberpoeder, zoete paprikapoeder en als je van een beetje pit houdt wat chilipoeder
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.