Verwarm de oven op 200 graden. Schil de zoete aardappels en snijd ze met een mandoline in dunne plakjes, net dun genoeg zodat ze nog een beetje buigbaar zijn. Vet de ovenschaal in met een beetje olie. Doe de plakjes aardappel in een kom en schep er ongeveer 1 eetlepel olie door.
Bekleed de bodem van de quiche-schaal en de zijkanten met zoete aardappel, leg de schijfjes telkens dakpansgewijs over elkaar. Zet de schijfjes tegen de rand eventueel vast met klemmetje zodat ze niet naar binnen vallen. Plaats de schaal 15 minuten in de oven. Hak ondertussen de ui fijn en fruit deze in een beete olie aan. Voeg daarna in etappes de spinazie toe tot deze helemaal geslonken
Doe de spinazie in een vergiet, druk het overtollige vocht er uit en doe in een grote kom. Klop de eieren er een voor een voorheen en daarna ook de kaas, walnoten, oregano, peper en zout. Haal de ovenschaal uit de oven en vul de ‘korst’ van zoete aardappel met het spinaziemengsel. Zet de ovenschaal nogmaals 35 min in de oven. Check altijd even of de vulling goed gaar is met een sateprikker.
Maar ik ben slecht met diëten. Nu las ik onlangs in een hoofdpijntijdschrift dat het Paleo dieet allerlei kwalen kan verhelpen en dat hoofdpijn daar ook bij hoort
Heerlijk samen met een lekkere biologische rookworst, van bijvoorbeeld. Kook de knolselderij samen met de boerenkool totdat deze gaar is Snijd de bloemkool in gelijke stukken Kook deze in een aparte pan met de tenen knoflook Stamp de knolselderij met de boerenkool tot stamppot Maak van de bloemkool en de knoflook een puree en meng deze door de boerenkoolstamppot
Hak de noten met een mes of gebruik de keukenmachine. Zo ontstonden deze paleo energy bars… en die zijn echt rete lekker als ik dat even zo kort door de bocht mag verwoorden
Gastblog - Zoete aardappelsalade met druiven - Mind Your Feed. Serveer met een frisse salade van tomaatjes, avocado, gesneden ui en wat paleo mayonaise
Pannekoeken met banaan, ei, kaneel en kokos. Toevallig is het ook helemaal Paleo vriendelijk dus komt het goed uit in deze twee weken als je nog inspiratie zoekt voor een recept
Ik was nieuwsgierig en besloot het recept meteen zelf eens uit te proberen. Paleo is in. En mochten jullie het eerder uittesten met het juiste meel, laat dan zeker hier iets weten over het eindresultaat, deal
Vandaag weer een heerlijk paleo receptje. zomerfruit crumble. Deze crumble maak je super snel, is zeker een gezond gerechtje én ze smaken ook nog eens heerlijk
Breng op smaak met citroensap en zout. Al kan ik niet ontkennen dat het véél leuker is om eens naar de toko te gaan, want daar kom je nog veel meer lekkere ingrediënten tegen die ook helemaal Paleo zijn
Maar ja met bonen en kaas geen perfect gerecht voor Paleo. Door de bonen te vervangen door andere groenten, de kaas gewoon de skippen, maar wel een heerlijk sausje te maken met waanzinnige kruiden
Zelf doe ik dit ook meestal, paleomet kaas noem ik het maar. Onderstaand recept is paleo-proof, maar je kan er natuurlijk altijd voor kiezen wat geraspte kaas toe te voegen
minuutjes laten afkoelen en vullen met een vulling naar keuze, zie b. Een hartige taart is net zo veelzijdig als een goede roerbak en levert de broodnodige afwisseling voor een snelle maaltijd
Receptenruil - Echte pancakes metzoete aardappel van Lisette. Met de hoeveelheden in dit recept kan het zijn dat je de kokosmakronen in twee batches gaat bakken omdat ze (afhankelijk van de grootte van je oven) net niet allemaal op de ovenplaat passen
Met een sausje erop. Mijn moeder deed er wel altijd extra groenten in, maar we hadden toen nog de gewoonte dat we zo’n pakje met poeder gebruikten als basis voor deze saus
Vorige week had ik jullie dit recept voor paleo fudge beloofd en hier is het dan eindelijk. Dompel je onder in een wereld van fudge met noten en chocolade, een ware traktatie voor iedereen
Opmerkingen
silvia.rozema
Was heel erg lekker
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.