Panzanella: Italiaanse broodsalade
missFromage
missFromage
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 250 gram stevig, oudbakken brood, zoals ciabatta
  • 600 gram rijpe tomaten, liefst in verschillende kleuren, in stukjes (cherrytomaten gehalveerd)
  • halve komkommer, in blokjes
  • 1 kleine rode ui of een halve grotere, in snippers
  • 1 teen knoflook, in snippers
  • 20 gram kappertjes
  • 8-10 blaadjes basilicum, gescheurd
  • olijfolie, naar smaak
  • 6 eetlepels witte wijnazijn
  • zout en peper naar smaak
  • 4 tonijnsteaks
  • 4 eetlepels pesto, optioneel

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.