In verband met het hoge wijngehalte zou ik het niet direct voorschotelen voor kinderen. Persoonlijk geen bezwaar tegen, maar voor kinderen niet zo’n goed idee
Bak de spekreepjes samen met de knoflook in circa vijf minuten mooi goudbruin. Zodra het water voor de pasta kookt, kan de tagliatelle erbij samen met wat zout
Verhit wat olie in een pan en fruit de ui en de knoflook samen met wat chilipeper (de hoeveelheid hangt af van hoe pittig je het wilt hebben, je kan het eventueel ook weglaten)
Snijd de kipfiletinkleine blokjes en bak de kipfiletblokjesin een voorverwarmde pan met olie. Wanneer de pasta klaar is, voeg je de pasta toe aan de pan met de kip en tomatensaus
Heerlijk zacht maar toch intens van smaak door de zoete tomaten en kazen. Voeg de ham- en tomatenblokjes toe aan de pan en breng het op smaak met zout en peper
Snij de kipin blokjes en marineer het met wat zout, peper en knoflookpoeder. Bak de kip gaar in wat olijfolie en doe daarna de gesneden champignons bij
Na het bord rustig leeg gegeten te hebben, ja iedere hap en er was al een vis antipasti aan vooraf gegaan, werd het tijd voor de wandeling, maar had ik ook mijn stappenplan uitgedacht voor het maken van een kopie van dit recept en deze deel ik met je in dit klassieke pasta carbonara of eigenlijk klassieke spaghetti carbonara receptblog
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.