Pas­ta met pom­poen en sa­la­mi
www.ah.nl
www.ah.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 300 g farfalle
  • 1600 g flespompoenen
  • 1200 g goudsalami  (worst 250 g)
  • 12 rode uien
  • 11 takje salie
  • 13 el traditionele olijfolie
  • 1250 ml kippenbouillon in pot
  • 175 g Pecorino Romano
  • 1 Advertentie Ingrediënten 4 personen Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips 300 g farfalle 600 g flespompoenen 200 g goudsalami (worst 250 g) 2 rode uien 1 takje salie 3 el traditionele olijfolie 250 ml kippenbouillon in pot 75 g Pecorino Romano zet producten op mijn lijst AdvertentieBereiden stap voor stap koken print Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips Kook de farfalle volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Snijd ondertussen de pompoen in vieren. Verwijder de zaadlijsten, draden en schil. Snijd in stukjes van 1.5 cm. Snijd de uien in parten en de salami in blokjes van een 1/2 cm. Snijd de salieblaadjes fijn. Verhit de olie in een ruime koekenpan en bak de salami 3 min. Neem met een schuimspaan uit de pan. Fruit de ui en de salie 3 min. in dezelfde pan. Voeg de pompoen en bouillon toe en stoof in 10 min. gaar. Voeg de salami weer toe. Breng op smaak met peper. Rasp de kaas. Schep de farfalle om met het pompoenmengsel. Bestrooi met de kaas. print

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.