- verwarm de oven voor op 200 graden Celsius
- kook de pasta volgens de instructies, giet af en laat koud worden
- snij ondertussen alle ingrediënten
- meng de eieren met de roomkaas/crème fraiche en de spinazie (spinazie eerst ontdooien)
- vet de ovenschaal in en bekleed met het bladerdeeg (vergeet geen gaatjes te prikken in het deeg)
- zet de ovenschaal 15 min in de oven
- fruit ondertussen kort de uien en knoflook aan
en voeg hieraan de salami/cervelaat en het gehakt met de Italiaanse kruiden, zout en peper toe
- doe de pasta en de ketchup bij het gehakt en roer goed door (vuur uit!)
- schep het pasta-gehakt mengsel in de ovenschaal en giet hierover het spinazie-room-ei mengsel
- verdeel de tomaat plakjes over de top en strooi daarna de kaas erover
- 50 min in de oven en smullen maar!
– Snijd ondertussen de paprika, ui, courgette, kastanjechampignons en het knoflookteentje in grove stukken en verdeel over een met bakpapier beklede ovenplaat (in een ovenschaal kan ook)
Ingrediënten voor pasta met kip. Ingrediënten voor bechamelsaus. Pasta naar keuze. Bereidingswijzepasta. Voeg er de kip bij en laat dit enkele minuten bakken
Tortelloni is pasta gevuld met allerlei lekkere dingen zoals kaas, champignons, tomaat of ricotta. In de supermarkt kun je deze vers kopen en dat raden we ook aan voor dit recept
Breek zo nodig de pasta zodat het in de pan past. Snijd de geroosterde paprika in repen, voeg dit toe aan de pan en blus het geheel vervolgens af met de bouillon
Chili con carne uit Mexico, lasagne of spaghetti uit Italië, Shepherd's pie van onze bijna ex-Europeanen, bifteki van de Grieken en ook onze eigen gehaktbal is een echte landseigen klassieker waar ik geen nee tegen zeg
In dit recept heb ik je al eens laten zien hoe je een lekker pasteideeg kunt maken. Een voordeel van dit recept is dat je de onderdelen al voor kunt bereiden
Heb je de tomaten-gehaktsaus al gemaakt die ik maandag met je deelde. Die is lekker hè. Dit is een heel eenvoudig basisrecept, waar je eindeloos mee kunt experimenteren
Macaroni was toen wel de meest voorkomende pasta en ook vandaag de dag is het nog een pastadie bijna altijd op traditionele “Hollandse” wijze geserveerd wordt
“Oooooh die waren lekker”, riep mijn vriend terwijl ik met deze blogpost bezig was. De Indische gehaktballetjes zijn zoet en pittig tegelijk en ook de saus is gewéldig
Verwarm de oven op 160 ºC. Blancheer de de bloemkoolroosjes 3 minuten. Bewaar het kookvocht. Maak de saus. doe boter, meel, melk, kaas, mosterd, en 200 ml kookvocht in een steelpan en laat zachtjes smelten tot een saus
Strooi de geraspte kaas over de pasta en verdeel de gehalveerde cherry tomaatjes over de ovenschaal. Met mijn bakgedrag staat die erg vaak aan, zelfs bij het koken gebruik ik de oven graag
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.