Schenk de rode wijn erbij samenmet het runderbouillonblokje. Serveer met aardappelpuree, smakelijk. Snijd ondertussen de champignons in plakjes en voeg deze in het laatste half uur toe
In het weekend maak ik regelmatig onder de noemer kip, patat en appelmoes een kipgerecht en deze keer wilde ik het ook voor papa en mama een beetje chique makenmet kip in witte wijn saus gestoofd
- meng de eierenmet de roomkaas/crème fraiche en de spinazie (spinazie eerst ontdooien). - kook de pasta volgens de instructies, giet af en laat koud worden
Heb je de tomaten-gehaktsaus al gemaakt die ik maandag met je deelde. Bestrooi met wat geraspte kaas. Da’s weer eens wat anders dan de klassieke variant enminstens zo lekker
vrijwel iedereen vindt eenbeenhammetje uit de oven heerlijk. Deze grove, milde mosterd maakt een mooie balans met het zoete van de honing en het kruidige van de knoflook en tijm
Blus af met de melk en de witte wijn, laat kokenen het mengsel wordt nu dikker. Kook de kipfilets in een pannetje water zacht, maar er blokjes of stukjes van en laat afkoelen
Voeg nu de mosterd en de paprikapoeder, geperste knoflook encitroensap toe, schenk dit over de kip, ham, kaas en strooi dan de paneermeel over en leg er vervolgens klontjes boter op
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.