dagmar vertruffelijk

Pilaf met paprika en biefstukpuntjes

Algemene waardering 0 0 waarderingen

1 van mijn nieuwste ontdekkingen. Deze pilaf – die de vorm heeft van vogeltongetjes en daar zijn naam aan dankt- heeft het midden tussen rijst en pasta. En dat is lekker! Errug lekker als je het mij vraagt icon-smile-o
150 gram vogeltongpilaf
300 gram biefstukpuntjes
1 rode paprika (in stukjes)
1.5 ui (in halve ringen)
2 teentjes knoflook
2 eetlepels pittige paprika– of tomatenpuree
kippenbouillon
2 eetlepels olijfolie
2. Gaar de pilaf op matig vuur
300 gram lamsgehaktballetjes. Deze bak je apart zodat ze mooi heel blijven. Verder volg je de bovenstaande bereiding. Heel eerlijk vind ik dit gerecht nog lekkerder met deze lamsgehaktballetjes.