Pi­ta's met kip­nug­gets, co­les­law en bar­be­cue­saus
www.ah.be
www.ah.be
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 400 g scharrelkipfilets
  • 13 el tarwebloem
  • 1½ tl zout
  • 12 middelgrote eieren
  • 1100 g cornflakes
  • 18 pitabroodjes
  • 11 bos salade-ui
  • 1300 g gesneden rodekool
  • 1200 g gesneden spitskool
  • 13 el mayonaise
  • 12 el Remia Black Jack smokey bbq
  • 1 Advertentie Ingrediënten 4 personen Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips 400 g scharrelkipfilets 3 el tarwebloem ½ tl zout 2 middelgrote eieren 100 g cornflakes 8 pitabroodjes 1 bos salade-ui 300 g gesneden rodekool 200 g gesneden spitskool 3 el mayonaise 2 el Remia Black Jack smokey bbq Zet deze ingrediënten op mijn lijst Keukenspullen bakpapier AdvertentieBereiden stap voor stap koken print Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips Verwarm de oven voor op 190 °C. Snijd de kipfilet in stukken van 3 cm. Meng voor het paneren de bloem met het zout in een diep bord. Klop de eieren los in een ander diep bord. Verkruimel de cornflakes grof met de hand boven een derde diep bord. Haal de kip eerst door de bloem, daarna door het ei en vervolgens door de corn­flakes. Zorg dat de nuggets overal bedekt zijn met cornflakes. Leg de kipnuggets op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in 10 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar. Keer ze halverwege om. Bereid ondertussen de pita’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de salade­-ui in dunne ringen. Meng met de rodekool, spitskool en mayonaise. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Snijd de pita’s open en vul ze met wat coleslaw. Verdeel de kipnuggets over de pita’s en maak af met de barbecuesaus. Serveer de rest van de coleslaw ernaast. print

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.