pittige stoofschotel met kip en pompoen in rode wijn - Familie over de kook
Familie over de kook
Familie over de kook
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 800 gram Kippendijen in grotere stukken gesneden
  • 10 plakjes gerookte ontbijtspek in stukjes gesneden
  • 2 takjes verse rozemarijn fijngesneden
  • 4 laurierblaadjes
  • 4 teentjes knoflook fijngesneden
  • 2 uien grof gesneden
  • 1 prei fijngesneden
  • 1 bakje (250gr) kastanje champignons grof gesneden
  • 2 blikjes gepelde tomaten
  • 400 milliliter rode wijn
  • 1 flespompoen (niet te groot anders een halve) geschild, schoongemaakt en in grotere stukken gesneden
  • 1 rode peper fijngesneden
  • 1 groente bouillonblokje
  • snuf peper en zout
  • 1 eetlepel paprikapoeder
  • 1/2 eetlepel sambal badjak
  • 1/2 eetlepel kerriepoeder
  • olie
  • roomboter
  • 1,5 eetlepel maïzena

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.