plaattaartmetzoeteaardappel en blauwe kaas. Er staan inmiddels ook al twee heerlijke recepten voor plaattaart op het blog, deze simpele, zomerse plaattaartmet courgette en mascarpone en deze hartige herfsttaart met rode bieten en blauwe kaas en nu werd het tijd voor een nieuw exemplaar
Zoeteaardappelplaattaartmet geitenkaas, paddenstoelen en spekjes is zo’n geweldige combinatie. Eerder maakte ik ook al deze plaattaartmet bospeen en loofpesto en een plaattaartmet groene asperges, zó ideaal dat het zo lekker snel klaar is
Dat was ook het geval bij deze plaattaartmetzoeteaardappel, spinazie en cheddar. Om nou deze bodem te beleggen met spekjes, dat is niks voor mij, maar ik gebruikte deze bodem dus om een plaattaart van te maken
En wat is er dan lekkerder dan een ovenschotel met kip, zoeteaardappel en gesmolten kaas. Meestal gooi ik mijn comfort food gerechten vol met room, spek en kaas
Ik zelf houd erg van gehakt met een fijngehakt vers pepertje en ketjap erdoor. Deze hartverwarmende en kleurrijke ovenschotel heeft een heerlijk zoete en licht pittige ondertoon
Toch kreeg ik verschillende mailtjes met de vraag of ik een makkelijk receptje voor de zoeteaardappel frietjes (waar ik het in de blog over had) kon plaatsen
Volgens mij was dit het eerste recept wat ik maakte metzoeteaardappel. De combinatie met de linzen en de kruiden is echt heerlijk, en ik maak het elke herfst/winter wel een paar keer
Ik zelf houd erg van gehakt met een fijngehakt vers pepertje en ketjap erdoor. Deze hartverwarmende en kleurrijke ovenschotel heeft een heerlijk zoete en licht pittige ondertoon
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.