Pompoen stoofpotje met champignons en kapucijners
Eten met Roos
Eten met Roos
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 4/6 porties Dit heb je nodig
  • 1 flespompoen
  • 400 g champignons
  • ½ bakje (15 g) bladselderij
  • 800 g jonge kapucijners in blik (530 g uitlek gewicht)
  • 800 g tomatenblokjes
  • 4 rode uien
  • 4 tenen knoflook
  • 2 tl komijnpoeder
  • 1 tl paprikapoeder
  • ½ tl chilipeper
  • ½ tl gemberpoeder
  • 1 groenten bouillon blokje
  • 500 g rijst, quinoa, bulgur of wat je zelf lekker vind
  • peper en zout
  • olijfolie
  • zonnebloemolie
  • griekse yoghurt om erbij te serveren

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.