Daarom noem ik het liever skinny pompoencake omdat het zacht is als smeuïge cake. Skinny omdat de pompoencake een volledige pompoen bevat en maar heel weinig kokosolie en suiker
Dit weekend is het tijd voor deze gezonde pompoencake. Ben ik even blij dat er diepvries-pompoenblokjes zijn en ik deze gezonde pompoencake ook de hele winter kan maken… Want wauw, wat is dit lekker zeg
Nu hadden we nog een halve pompoen in de koelkast liggen van het lekkere gerecht die we afgelopen dinsdag hebben gemaakt, dus een uitgelezen kans om in de Halloween week een pompoencake te maken
Maak de pompoencake ook eens met speculaaskruiden in plaats van kaneel. Vorig jaar won ik met dit recept (uit mijn boek) de Margriet herfst bakwedstrijd
Daarom noem ik het liever skinny pompoencake omdat het zacht is als smeuïge cake. Skinny omdat de pompoencake een volledige pompoen bevat en maar heel weinig kokosolie en suiker
Een heerlijke pompoencake naar Arubaans recept. Deze pompoencake is behoorlijk zwaar en machtig. Het bericht Pompoencake verscheen eerst op Cuisinevansabine
Na het proeven van Ottolenghi’s carrot cake kon ik het idee van pompoencake niet meer loslaten. Misschien, heel misschien, vind ik deze pompoencake zelfs nog lekkerder dan met wortel
Deze zachte pompoencake is lekker en makkelijk te maken. Varieeër met deze pompoencake door er bv stukjes walnoot of stukjes pecannoot aan toe te voegen of stukjes appel of dadel
een pompoencake. Laatst maakte ik parelcouscous met pompoen. Toen ontdekte ik dat ik toch niet zo heel erg van pompoen hield, maar ja, er lag dus nog wel een halve flespompoen in de koelkast
Dit recept komt uit het boek ‘Puur Plantaardig’. In het oorspronkelijke recept gebruikten ze wijnsteenzuur maar dat had ik niet in huis dus gebruikte ik bakpoeder
In een Engelstalig boekje “Best of Bundt” vond ik dit recept van pompoencake met gember. Ik had me nog nooit gewaagd aan Bundt gebak totdat ik van Nordic Ware een prachtige bakvorm kreeg
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.