Pom­poen­la­sag­ne
www.ah.nl
www.ah.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 kilo pompoen (in parten (5 cm))
  • 13 eetlepels olijfolie
  • 12 uien   (gesnipperd)
  • 1400 g rundergehakt
  • 11 blik tomatenblokjes  (400 g)
  • 11 zakje bechamelsaus
  • 1500 ml melk
  • 11 pak lasagnevellen  (250 g)
  • 1 Advertentie Ingrediënten 1 kilo pompoen (in parten (5 cm)) 3 eetlepels olijfolie 2 uien (gesnipperd) 400 g rundergehakt 1 blik tomatenblokjes (400 g) 1 zakje bechamelsaus 500 ml melk 1 pak lasagnevellen (250 g) Zet deze ingrediënten op mijn lijst Keukenspullen grillpan ovenschaal inhoud ca. 2 liter AdvertentieBereiden print Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips Pompoenpitten verwijderen. Parten schillen en in de lengte in plakken van 1 cm dik snijden. Dun bestrijken met 2 el olie en in gedeelten in hete grillpan in 8-10 min. bruin en gaar roosteren, halverwege keren. Oven voorverwarmen op 175 °C. In hapjespan 1 el olie verhitten en ui glazig fruiten. Gehakt toevoegen en op hoog vuur rul bakken. Tomatenblokjes met vocht erbij schenken, naar smaak zout en peper toevoegen en 10 min. zachtjes laten pruttelen. Bechamelsaus volgens aanwijzing op verpakking met melk bereiden. In ingevette ovenschaal laagjes maken van gehaktsaus, lasagnevellen en pompoen. Rest van bechamelsaus tussen pompoenplakken scheppen. Hierop weer laag lasagnevellen en rest van gehaktsaus. Bechamelsaus hierover uitstrijken en rest van pompoenplakken erop leggen. In midden van oven lasagne in 35-40 min. gaarbakken. Tip: prijs per persoon 2.00 (in oktober/november 2005) print

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.