Pompoensoep met kokosmelk.
Puur Suzanne. | Blog over gezond, puur & lekker eten
Puur Suzanne. | Blog over gezond, puur & lekker eten
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 ui, in ringen
  • 1 teen knoflook, fijn gesneden
  • 1 winterwortel, in stukken
  • 1 biologische pompoen van +/- 1 kilo, in blokjes met schil
  • 250 ml kokosmelk
  • 1 liter groentebouillon
  • verse peterselie naar smaak
  • peper naar smaak
  • kokosolie
  • Ter garnering bosui en pompoenpitten

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.