Pompoensoep met tahin, zoete aardappel, rode biet en rijstblokjes
StudioKOOK
StudioKOOK
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Ingrediënten (minimaal 5 pers.)
  • Voor de soep
  • 1 kilo pompoen incl. schil
  • 1 zoete aardappel
  • 2 rode bieten
  • 1 rode ui
  • 700 ml kokend water
  • 200 ml kokosmelk
  • 125 gram tahin (sesampasta)
  • 13 gram verse gember
  • 1 rode peper/chilipoeder
  • zout
  • peper
  • olijfolie/kokosolie
  • Voor de rijstblokjes
  • 100 gram zilvervliesrijst
  • 400 ml groentebouillon
  • eventueel chilipoeder

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.