Rode wijn risotto met porcini. Doe de porcini erbij samen met het weekvocht. In het kader van tijd voor wat risottovariatie eens een keer een risotto met rode wijn
Risotto met rode biet is een waar schilderij om naar te kijken. Ik heb de bietjes van tevoren geschild en kon daarna het ‘pulp’ dat eruit komt gebruiken als groente door de risotto
Namelijk een risotto met zuurkool en porcini. Schep halverwege de porcini en zuurkool erdoor. Vandaag deel ik met jullie het laatste recept uit de risotto maestro wedstrijd
Paprika is een groente waar je veel kanten mee op kan en dus ook in deze overheerlijke risotto. De andere ingrediënten zijn de oude getrouwen voor een risotto namelijk
Jody bedankt voor de inspiratie om deze heerlijke rodebietenrisotto te maken. Voor de foodblogswap van deze maand hebben we gekozen voor “bietenrisotto met geitenkaas en hazelnoten” van ongewoonlekker
Voila, risotto al porcini ofwel risotto met champignons. Ik zeg dit erbij, omdat ik een snelle-risotto-koker was – waarschijnlijk een schande in de Italiaanse keuken – maar ik pleurde alles bij elkaar en yolo
En wat smaakt er nou lekkerder dan een heerlijk bord risotto met champignons en porcini. InstructionsWel de gedroogde porcini in een glas met het (kokend) hete water, en zet daarna apart
Het is een druilerige zomermiddag en ik krijg zin in risotto. Super lekker en licht zoetig door het gebruik van rode bietjes en een beetje kokosbloesemsuiker voor het karamelliseren van de hazelnoten
Dit lichte gerechtje met rodemul filet is niet alleen heel gezellig op tafel, maar door de lekkere ‘saus’ van rozijnen, pijnboompitten, tomaatjes en verse kruiden ook ontzettend smaakvol
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.