Portobello's gevuld met venkel, gedroogde tomaatjes en Parmezaan gegratineerd met taleggio van Ottolenghi
Wat ik gegeten heb
Wat ik gegeten heb
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 5 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 4 portobello's - steeltje verwijderd - plus 1 om klein te snijden (of gebruik hiervoor kastanjechampignons)
  • olijfolie
  • peper en zout
  • 1 kleine venkelknol
  • 100 gr zongedroogde tomaatjes, gehakt
  • 2 teentjes knoflook, gepeld en gekneusd
  • 50 gr geraspte Parmezaanse kaas
  • 75 gr taleggio in plakjes
  • 4 el basilicumblaadjes, grof gehakt

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.