Indien nodig bij kruiden. Stoof de andere helft van de sjalotten even aan in een klontje goede boter, goed kruiden naar smaak met viskruiden en dille en witte wijn, laat even inkoken
Warm de sausgoed op en kruid een beetje bij met de zwart gemalen peper. Sjalotjes fijn snijden en deze samen met de peperbolletjes in een beetje boter aanbakken
Je kunt ook kiezen voor karbonades, kip, klapstuk (= rundvlees), spareribs (losgesneden van elkaar en gewoon in de saus leggen) en ik ga het zeker ook nog een keer maken met kleine gehaktballetjes
Boeuf Stroganoff is een runderschotel die oorspronkelijk uit het oostblok komt, daar in het najaar en in de winter veel gegeten wordt, maar hier steeds meer aan populariteit wint
Roer het goed door elkaar tot het glad is. 11 Vleestomtaat optioneel. 11 teentje Knoflook geperst. 1Daarna snij je de kipfilet in reepjes of blokjes en doe je de stukjes kip in een ovenschaal die in de Airfryer past. 1Klop de eieren los in een kom en voeg de Boursin en de geperste knoflook toe. 1Zet de tijd op 8/9 minuten en de temperatuur op 180 graden tot er een mooi bruin korstje op verschijnt. 1Serveer met rijst, wat friet of een salade en smullen maar
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.