Eendeborst. Laten wij nou in dé streek wonen, waar alles draait om ‘magret de canard’. In de lokale restaurants prijkt het op praktisch alle menukaarten
Deze eend met sinaasappelsaus stond al een tijdje op m’n bucketlist om een keer te maken. Het leek me zo’n leuke klassieker om zelf een keer op tafel te toveren
Herinner je de Limoncello Semifreddo nog. Het is het lekkerste toetje dat ik ooit gemaakt heb. Een toetje met lemon curd, mascarpone, roomkaas, lange vingers en limoncello
Oreo truffels heb ik al veel vaker gemaakt, al hebben ze nooit de blog gehaald. Ik denk omdat ze best snel verdwijnen en ik niet altijd een grote batch maak
Een kerst hoofdgerecht met vis. Blijft altijd een beetje een tricky dingetje vind ik. Je moet dan echt heel zeker weten, dat al je gasten visliefhebber zijn
Instructies. Verwarm de oven voor op 160 graden. Kook water in de waterkoker. Was de haricots verts en stoom (of kook) de haricot verts in 6 minuten gaar
Stiekem, heel stiekem, had ik dit gerecht vorig jaar al gemaakt. Op de een of andere manier is het er toen niet van gekomen het voor kerst online te zetten
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.