SoezenSoezen zijn zo gemaaktHet lijkt een bewerkelijk deeg maar dat valt echt meeJe kunt grote soezen (roomsoezen of moorkoppen) ermee maken Of kleine soesjes (waar je weer een toren mee kunt maken)En eclairs, de langwerpige soesEn je kunt ze vullen met banketbakkersroom, slagroom en fruitEn dat ze lekker zijn hoef ik niet te vertellen
Laatst heb ik op een vrijdagmiddag samen met een vriendin deze koffiebroodjes gebakken. We hebben een supergezellige middag gehad met als resultaat echt heerlijke broodjes
Citroentaart van Jeroen. Gister heb ik weer met plezier naar Jeroen gekeken. Hij maakte citroentaart. Nu ben ik gek op citroenen en ik werk er ook graag mee
In deze zachte witte broodjes wordt honing verwerkt. In het oorspronkelijke recept wordt 60 ml (4 eetlepels) honing gebruikt, maar dat vond ik wat te veel van het goede
Ham-kaas-uienbroodjes en Preisoep. Toen ik nog een kind was aten wij op mijn verjaardag steevast bij mijn grootouders, waar mijn opa ham-kaas-uienbroodjes voor ons maakte
Dit brood is een regelrechte hit hier in huis en ik bak het inmiddels iedere week. Ook de overburen zijn er nadat ik hen een broodje had gegeven om te proeven helemaal lyrisch over
Speltbrood met sesamzaadRecept printen240 gram lauwwarm water10 gram droge gist360 gram halfvolle lauwwarme melk30 ml (2 eetlepels) honing15 gram suiker55 gram zachte ongezouten roomboter500 gram tarwebloem± 480 gram speltmeel25 gram geroosterde sesamzaadjes (reformwinkel)19 gram zout2 broodbussen van ± 22,5 x 12,5 cm (9 x 5 inch)Afwerkinggeroosterde sesamzaadjesWerkwijze KitchenAidLos de gist in de kom van de KA op in het water
Onlangs heb ik deze schattige puddingbroodjes gemaakt voor mee te nemen op bezoek. De puddingbroodjes horen wat zwaarder te zijn, zo weet je dat er genoeg pudding inzit
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.