Puddingbroodjes
HandmadeHelen
HandmadeHelen
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 10 gram zout
  • 20 gram roomboter
  • roomboter
  • 20 gram margarine
  • 15 gram basterdsuiker
  • 30 gram verse gist, of
  • 10 gram gedroogde gist
  • 280 ml melk
  • 500 ml melk
  • 150 gram suiker
  • 2 el bloem
  • van
  • 1 vanille stokje
  • Poedersuiker
  • 15 bolletjes van ongeveer 60 gram, die je strak opbolt. Je doet dit door een kommetje van je hand te maken, waarbij je hand op je werk oppervlak steunt en je duim omhoog staat. Rol hierin je deeg tot een bolletje. Klik hier om het Robèrt eens te zien doen. Laat dit minimaal 15 minuten rusten op een tochtvrije plek. Leg ze daarna op je werkblad en rol ze vanuit het midden tot een ovaal van ongeveer 10 cm Hou aan beide uiteindelijk dikkere uiteinden, zoals Robèrt in onderstaand filmpje laat zien.
  • 240 gr
  • 10 minuten

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.