Pulled Pork
Koken met Ab
Koken met Ab
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 5 3 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 kg Procureur
  • 150 ml kippenbouillon (eigengemaakt of van bouillonblokje)
  • 75 ml witte wijnazijn
  • 2 theelepels (gerookte) paprikapoeder
  • 2 uien, in grove stukken gesneden
  • 4 tenen knoflook, grof gehakt
  • 200 ml barbeque saus (Yil’driz vind ik het lekkerst) of chilisaus
  • 4 eetlepels bruine basterdsuiker
  • 1 eetlepel mosterd
  • 2 theelepels gedroogde tijm
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel cayennepeper, naar smaak
  • 2 theelepels zout, naar smaak

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.