Pulled pork met Dr. Pepper uit de slowcooker
Comfort Foodblog
Comfort Foodblog
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 – 2.5 kilo procureur (tip: haal het vleesbij de Hanos of een andere groothandel, daar is het een stuk voordeliger dan bij de slager. Je kan ook ontbeende varkensschouder gebruiken, maar procureur heeft mijn voorkeur)
  • 50 gram bruine suiker
  • 1 eetlepel paprikapoeder
  • 2 theelepels knoflookpoeder
  • flinke snuf chilipoeder
  • 1 eetlepel komijnpoeder
  • 2 theelepels zout
  • ± 1 theelepel (versgemalen) peper
  • 1 eetlepel mosterd
  • 3 rode uien
  • 1 blikje Dr. Pepper
  • ± halve fles barbecue saus (ik raad Missisippi barbecue saus original van de Sligro aan, maar iets anders is ook prima)

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.