Meng de zachte boter meteierenen voeg dan het water toe. Bereidingswijze. Het bericht Quichemet kip, champignonsen broccoli verscheen eerst op Ramadanrecepten
500 gram witte asperges (ongeveer 8 à 9 stuks), geschild en onderste stukje eraf. 18 à 9 plakjes gekookte ham. 13 stengels bosui over de lengte gehalveerd. 12 eieren. 1Peper zoutVerwarm de oven voor op 225 graden. 1Leg het bladerdeeg, met de plakkerige kant naar boven, op eenmet bakpapier beklede ovenplaat 3x2 naast elkaar. 1Druk lichtjes aan zodat het niet los kan laten in de oven. 1Leg deze met de plakkerige kant naar beneden op de buitensteranden van de bladerdeeg bodem. 1Prik meteen vork een aantal gaatjes in de bodem (niet in de randen). 1Plaats de ovenplaat voor 10 minuten in de oven. 1Kook ondertussen de witte asperges in 10 minuten in kokend water en giet af. 1Haal het bladerdeeg uit de ovenen zet even weg. 1Klop de eieren los en roer er de ricotta met het water door. 1Breng het eimengsel op smaak met peper en zout. 1Wikkel om elke asperge een plakje hamen leg deze op de bodem van het bladerdeeg. 1Tussen de asperges leg je iedere keer een halve stengel bosui. 1Schenk het eimengsel voorzichtig over de asperges en bosui van de taart en houd de randen vrij. 1Plaats de witte asperge plaattaart voor ongeveer 10 minuten in de oven. 1Wanneer de witte asperge plaattaart gaar en goudbruin is haal je deze uit de oven. 1Serveer eventuelemeteen frisse salade. 1Enjoy
Asperges met Iberico hameneen gepocheerd ei. Echt genietenmet van één bord luxe eten. Leg de asperges er mooi op, verdeel de ham over de asperges, giet de saus aan het einde van de asperges en leg het eitje er mooi naast
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.