Quiche met prei, salami en ham
Koksland.nl
Koksland.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 6 eieren
  • 8 plakjes bladerdeeg (ontdooid)
  • 1 eetlepel panco of paneermeel
  • 1 stronk prei
  • 1 flinke ui
  • 2 tenen konflook
  • 80 gram plakken salami
  • 100 gram plakken ham
  • 200 ml slagroom
  • 1 theelepel tijm (gedroogd)
  • 1/2 theelepel zwarte peper
  • 1/2 theelepel zout
  • 150 gram geraspte belegen kaas
  • 1 eetlepel boter om in te vetten
  • 200 graden Klop de eieren los en voeg de peper, zout, tijm en de room toe en roer goed door. Snijd de prei in dunne ringen, de ui in kleine stukjes en pers de knoflook uit. Bak de prei samen met de ui en knoflook in een pan, zo’n 5 minuten, tot de ui mooi glazig is. Roer e.e.a. door het eimengsel.Vet de quichevorm/bakvorm goed in met de boter. Bekleed de vorm met het bladerdeeg en prik wat gaatjes er in. Bestrooi de bodem met het paneermeel of de panco.
  • 2018 by Christa Dreef
  • 3 mini varkentjes,
  • 4 kippen en
  • 2 wilde katten

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.