1 zoutVerwarm
de oven voor 180 graden. Snij de roosjes van de broccoli af. Persoonlijk vond ik de kleinste roosjes het lekkerste, dus niet te grote stukken snijden. Doe de broccoli vervolgens in een ovenschaal. Breek de walnoten in kleinere stukjes en verdeel dit over de broccoli. Verdeel de geitenkaas hier ook over. Je kunt ook kiezen om een andere kaas te gebruiken, brie bijvoorbeeld. Klop de eieren met de melk los en breng dit mengsel op smaak met peper en zout. Giet dit mengsel over de hele quiche heen zodat alles een klein beetje bedekt is. Plaats de schaal in de oven en bak hem in 45 minuten gaar.
Het gemak van het opentrekken van een pak bladerdeeg om even snel een quiche of hartige taart te maken kennen we allemaal wel, maar soms is het ook leuk om de taart from scratch te maken
En zodoende kwam het idee op om een quichezonder bodem te maken. Enerzijds is een quiche een heerlijke manier om veel verschillende soorten groenten te verwerken en anderzijds door de bodem achterwege te laten, is het sneller klaar (de bodem hoeft niet voorgebakken te worden) en koolhydraatarm
En vegetarisch, dus uitstekend geschikt nu voor de Dagen Zonder Vlees. Eén van de kandidaten nu vond het echter blijkbaar nodig om eens iets nieuw uit te proberen, quiche van quinoa
met een soepkom haal je een cirkel uit de bladerdeeg en die druk je in de muffin plaat. Deze mini quiches met kip en feta zijn zo lekker, ik maak ze elk jaar met de ramadan
Wil je de taart iets gezonder hebben. Verdeel de plakjes deeg voor hartige taart over de bakplaat. Met ongeveer een kwart* van de hoeveelheid kan je een quiche maken in een gewone springvorm
Een recept voor quiche waar je alle groenten voor kunt gebruiken. 6 plakjes hartige taartdeeg. Ontdooi de plakjes taartdeeg en leg in de springvorm en warm de oven voor op 200 graden. Doe de mozzarella als topping op het eiermengsel en bak de quiche in 25 minuten gaar. Like & Share 6 plakjes hartige taartdeeg
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.