Meng de champignons door de quinoa. Een lekkere salademeteen pikante dressing. Je kan het eten als lunch, maar ook zeker als maaltijdsalade in de avond
Zo kan deze quinoasalademet feta encourgette zowel lauw warm als koud gegetenworden. Voordat ik jullie laat zien hoe ik deze quinoasalade heb gemaakt, wil ik nog even deze grillpan van het merk BK kort reviewen
Dit is ook lekkerZalmpralines metgeitenkaas, avocado en granny smithKrokante geitenkaasmet peer, vijgenenmosterd-honingvinaigretteQuinoasalademetgeroosterdepompoenenfetaSalademetgeitenkaas, artisjok en gekonfijte paprikaKokenmet restjes
Daar mocht verandering in komenen dat is dus ook precies wat we gaan doen vandaag met deze salade van geroosterdebloemkool, spruitjes, boekweit en tahin dressing
Ik kan er lang over kletsen of eigenlijkbloggen, maar uiteindelijk gaat het over dit recept voor de parelcouscous salademetgeroosterdecourgetteen verse kruiden om de parelcouscous salade extra veel smaak te geven
De salade is ontstaan toen ik graag wat wilde makenmet dat wat we nog in huis hadden. Wanneer de rode druiven klaar zijn, meng deze dan met de courgette, de vinaigrette en de geroosterdepijnboompitten
Meng de quinoamet de courgette. Ondertussenkunnen we de quinoasamenmet de groentenbouillonkoken. De quinoa is gaar als de bouillon volledig is opgeslorpt door de quinoa
Geroosterdebloemkoolsalademet appel, bacon, rode ui eneen karwijzaad vinaigrette. Het geheel is eigenlijkeen soort ideale combinatie tussen ‘groente’ en ‘salade’
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.