Quinoa, zoete aardappel, rijst, olijven met Iraanse limoen
bijna net zo lekker als thuis
bijna net zo lekker als thuis
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 gedroogde Iraanse limoentjes
  • 2 zoete aardappels (± 750 gram)
  • 1 Spaanse peper, fijngehakt
  • 1 + 1 + 3 eetlepels neutrale olie (bijvoorbeeld koolzaad)
  • 300 gram rode en witte quinoa
  • 300 gram wilde&witte rijst
  • 1 courgette (± 350 gram)
  • 100 gram zwart olijven, ontpit en gehalveerd
  • blaadjes van 3-4 takjes salie, fijngehakt
  • 3 teentjes knoflook, in plakjes
  • blaadjes van 4-6 takjes munt, fijngehakt
  • 2 lente-uitjes, groen en wit in dunne ringen

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.