Rabarber framboos taart
Van Eigen Kweek | Koken op de boerderij
Van Eigen Kweek | Koken op de boerderij
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 8 struiken groen
  • 450 gr verse rabarber 200 gr frambozen 150 gr suiker 80 gr blonde suiker 12 gr maizena ½ tl kaneelpoeder ¼ tl gemalen kardemom ½ tl zout 2 eieren grove suiker Instructions Verwijder de schil van de rabarber en snij in kleine blokjes. Meng de rabarber met de frambozen, suiker, maizena, kaneel, kardemom, zout en 1 ei Vermeng dit goed en zet even opzij. Verwarm ondertussen de oven voor op 220°C. Bekleed een ronde taartvorm met een bladerdeeg. Prik gaatjes in de bodem. Vul de taartvorm met het rabarbermengsel. Snij de andere bladerdeeg in reepjes en vlecht deze bovenop de taart. Bestrijk met eigeel en strooi hierop wat grove suiker. Bak 25 minuten op 220°C en 35 minuten op 180°C tot de taart stevig is. Serveer met een bolletje vanille ijs! 3.5.3208

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.