1. Neem van de roomboter 125 gram en snij deze in blokjes. Meng dit met de bloem, suiker, gemberpoeder, 1 ei en een snuf zout met je vingers tot een kruimelig deeg. Voeg 1 eetlepel water toe en kneed het geheel tot een mooi deeg. Mocht het deeg nog te droog zijn, voeg dan nog wat extra water toe. Verpak het deeg in vershoudfolie en leg het voor 1 uur in de koelkast.
2. Ondertussen spoel je de rabarberstengels af onder koud water en maak ze droog. Snijd de uiteinden eraf en snij ze in stukjes van ongeveer 2 cm.
3. Meng de amandelspijs met 1 ei en 1 eetlepel roomboter, zorg dat je nog wat roomboter overhoudt. Verdeel de spijs in 4 gelijke stukken.
4. Als het deeg een uur in de koelkast heeft gelegen, verwarm je de oven voor op 200 graden.
5. Bekleed de taartvormpjes met bakpapier en vet de randjes in met de overgebleven roomboter.
6. Verdeel het deeg in 4 gelijke stukken en bestuif je werkblad met bloem. Rol de stukken deeg uit tot een lap met een diameter van ongeveer 10 cm. Bekleed de taartvormpjes met het deeg met een opstaande rand van ca. 2 cm.
7. Leg de spijs in de vormpjes en druk iets aan. Verdeel hierop de stukjes rabarber. Vouw de deegrand iets over de vulling.
8. Zet de taartjes in de oven voor ongeveer 35 minuten, tot het deeg mooi goudbruin is geworden en de rabarber zacht.
9. Besprenkel met de ahornsiroop en laat ze grotendeels afkoelen voordat je ze uit de vormpjes haalt.
Omdat het vandaag de verjaardag is van Charlotte leek het me een mooi moment om deze heerlijke rabarbertaartjes nog eens te posten… (afkomstig van de glazen vork) Ik maakte deze heerlijke rabarber frangipane taartjes vorig jaar toen Charlotte en ik een van onze beroemde kooksessies hadden… De rabarbar is niet zo gezellig rood jammer genoeg maar het eind resultaat was er niet minder smakelijk van
The post Romige Rabarbertaartjes en een oud verhaal appeared first on Simone's Kitchen. bladerdeeg, creme fraiche, ei, poedersuiker, rabarber, rietsuiker
Deze ontbijt taartjes zijn perfect voor een ontbijtje. De taartjes zelf zijn gelukkig snel te maken zodat de hongerige buiken snel gevuld kunnen worden
Rabarber, als kind vond ik het ongelofelijk vies. Mijn stiefvader vond het heerlijk en hij maakte dan ook graag rabarber als het weer in de supermarkten lag
Laat vervolgens volledig afkoelen voor je de taartjes uit de vormpjes haalt. Vul de taartjes met yoghurt en garneer met vers fruit en eventueel de eetbare bloemetjes
Wat eet je dan wel? | Een veelgestelde vraag tijdens 25 jaar vegetariër zijn
Rabarbers zijn nog steeds verkrijgbaar dus manief kwam weer met nog een paar stengels aanzetten. Wel had ik zin in muffins, dus waarom dan niet met rabarber
Dit zijn kleine taartjes, gemaakt van zanddeeg. Haal de taartjes er dan uit en laat afkoelen. Versier de taartjes met de frambozen, en strooi er dan een beetje gemalen kokos overheen
Ingrediënten 300 g digestive koekjes 130 g ongezouten roomboter + extra om de springvorm in te vetten 600 g Philadelphia roomkaas 125 g zure room 150 g witte basterdsuiker 1 tl vanille-extract 4 eieren 1 el maizena (bloem kan ook) 1x recept rabarbercompote* *Je hebt maar een paar eetlepels rabarbercompote nodig voor deze cheesecake, maar de rest van de compote kun je bewaren in de koelkast en gebruiken voor andere recepten
En ja, als je dol bent op grote taarten, waarom dan niet op kleine mini taartjes. De taartjes zien er misschien ingewikkeld uit maar is juist ontzettend gemakkelijk om te maken) en het komt altijd van pas
Rabarber is weer in het seizoen. “Ze zal vast wel iets lekkers met rabarber willen maken”. Afgelopen zaterdag kwam Simone op bezoek met haar dochtertje en ik had al in gedachten om iets lekkers met rabarber te maken
Deze no-bake ontbijt taartjes van mango en kokos zijn echt een verwennerij. Deze ontbijt taartjes hebben een bodem van havermout en dadels waardoor je genoeg energie hebt voor de hele ochtend
Mini glutenvrije chocolade taartjes met krieken, Griekse yoghurt en warme chocoladesaus. Deze super lekkere taartjes zijn zeer makkelijk te bereiden en zijn een perfecte afsluiter van een heerlijk diner
Voor de rabarbercurd doe je de rabarber, de rietsuiker en grenadine siroop in een pan. Voeg wat van de rabarberpuree bij de maizena en roer tot het een papje is
Ik had vanochtend enorm veel zin om deze healthy rabarber aardbeien crumble te maken. Van de week kreeg ik de vraag om een recept te maken met rabarber en ik had het al in huis
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.