Ramen (noedels) met zalm
Tiny's keuken
Tiny's keuken
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 personen
  • 100 gr gedroogde ramen of Chinese eiernoedels
  • 1/2 l vis- of groentebouillon (mag ook dashi aan toegevoegd worden)
  • 2 zalmfilets 1 stronk mini paksoi
  • Enkele roosjes broccoli
  • Een handvol sojascheuten
  • 1/2 groen pepertje in ringetjes gesneden
  • Enkele takjes koriander
  •  
  • Voor de terryakimarinade
  • 2 el sake
  • 2 el donkere sojasaus
  • 2 el mirin
  • 1/2 el rietsuiker
  • 1/2 teentje knoflook geperst
  • stukje verse gember van 2cm geschild en geraspt

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.