Recept Gegratineerde vis met artisjokken uit de oven
CurlsCulinair
CurlsCulinair
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 kabeljauwfilets
  • 1100 gram grote gekookte roze garnalen
  • 1100 ml slagroom
  • 1100 gram geraspte parmezaanse kaas
  • 14 artisjokharten uit blik
  • 1100 gram aspergetips
  • 1 Zwarte peper uit de molen
  • 1 OlijfolieVerwarm de oven op 180 graden
  • 1 Vet een ovenschaal licht in met een scheut olijfolie
  • 1 Bestrooi de kabeljauw aan beide kanten met versgemalen zwarte peper naar smaak
  • 1 Strooi de garnalen over de vis
  • 1 Leg de artisjokharten in de schaal naast de vis
  • 1 Sprenkel er de slagroom overheen
  • 1 Zet de schaal circa 15-20 minuten in de oven
  • 1 Kook de aspergetopos in drie minuten gaar en giet af
  • 1 Verdeel de vis over twee borden en serveer met de artisjokken en de aspergetips
  • 1 Lekker met een frisse groene salade en eventueel wat gebakken aardappels

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.