Een rijkgevulde vegetarische schotel met rijst, courgette, rode paprika, ui, zwarte olijvenenfeta. Eensupereenvoudige maaltijd en toch een waar smaakbommetje, deze Griekse rijstschotel
Verhit een scheutje olie in een hapjespan en fruit de uienmet de knoflook, jalapeno, snuf peper en zout, chilipoeder, komijnpoeder, kerriepoeder, korianderpoeder, paprikapoeder en de kurkuma
Vandaag post ik een lekker éénpansgerecht meteenoer-Hollands ingrediënt. @savorysweetsnl). Ze had zich vergist met de hoeveelheid die ze nodig had toen ze op de markt stond en had er veel te veel gekocht
Snijd de boven- en onderkant van de sperziebonenen snijd in stukken. Stort alles in een vergiet, spoel even af met koud water en laat uitlekken voor zo
Meng dit door elkaar en doe de azijn en de feta erbij en hussel alles nog een keer goed door. Doe hier de olijfolie, het citroensap, de oregano en het zout bij
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.