Recept: Indische eieren in pittige tomatensaus met rijst
https://www.savorysweets.nl
https://www.savorysweets.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Ingrediënten Indische eieren in pittige tomatensaus met rijst voor 4 personen
  • 8 hardgekookte eieren
  • 2 middelgrote uien
  • 3 tenen knoflook
  • 2 centimeter gember
  • 2 chilipepers
  • 1 theelepel sambal oelek
  • 400 ml kokosmelk
  • 400 gram tomatenblokjes
  • 2 eetlepels palm- of basterdsuiker
  • 2 blaadjes djeroek poeroet (limoenblad, te kook bij de toko)
  • Een paar takjes platte peterselie
  • 3 lente-uitjes
  • Een handje gefrituurde uitjes
  • Een paar eetlepels atjar
  • Peper en zout
  • Zonnebloemolie om in te bakken

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.