Na wat praten met de man uit de toko, rondneuzen op het internet en uit proberen is het gelukt een verrukkelijk ajam pangang recept uit te denken, die echt het uitproberen waard is
Dit gerecht at ik enige weken terug bij de Thai en dat was heerlijk. Na talloze recepten en informatie te hebben gelezen besloot ik dat ik genoeg wist om het zelf een poging te wagen
Houd de boterhammen onder de kraan zodat ze water opnemen en knijp ze uit. Voeg de tomatenuit blik toe, een heel klein scheutje water en voeg wat peper, zout en oregano toe
Geen zin in heel uitgebreid te koken vandaag. Haal de kip uit de pan en leg ze in een ovenschaal. Dus. duivelse kip, sticky lichtzoete kokosrijst en lichtzure komkommersalade gemaakt
Je kunt dit uiteraard ook met de hand fijnhakken. Benieuwd naar het recept van de tomatensambal. Wat al deze mensen bindt is het feit dat ze hun nasi goreng het liefst in de ochtend als ontbijt eten en ik kan het niet meer met ze eens zijn
Ga in dat geval uit van jouw eigen smaak. persoon Instructies Gefrituurde sjalotjes Zet een pannetje op het vuur met daarin een laagje neutrale olie Snijd een aantal sjalotjes in ringen Doe de sjalotjes in de hete olie, blijf roeren en schep de ringen uit de olie als ze mooi goudbruin zijn Laat de gefrituurde sjalotjes uitlekken op keukenpapier en bewaar deze krokante sjalotjes in een afgesloten pot Bewaar de olie, want die kun je gebruiken om in te wokken of om wokgerechten extra smaak mee te geven Babi ketjap Snij de hamlappen in grote blokjes
Je kunt ze prima van tevoren klaarmaken en je hoeft ze voor het serveren alleen maar even in de pan iets op te warmen, prikkertjes erbij en smullen maar
Gehaktbrood is een fijne toevoeging aan een feestelijke lunch of een buffet maar het is natuurlijk ook mogelijk het de eerste dag warm bij een pittige gekruide boerenkoolstamppot serveren, de tweede dag (opgewarmd) bij een pasta of rijstgerecht en de derde dag nog lekker koud op de boterham, bv met ketchup en sla
Zorg dat al het vocht uit het vlees is omdat je het straks gaat frituren. Wanneer je het vlees er uit haalt, snijd het in reepjes en dep het goed droog
Voor wie eerder al watertandend naar de Koreaanse gefrituurde kip heeft zitten (of staan) staren, maar niet in actie kwam omdat de bereiding toch wat te veel moeite zou kosten, heb ik een oplossing
Opmerkingen
oranje32
Dit is heerlijk en gaat ze
oranje32
Dit is heerlijk en gaat zeker hier vaker in de herhaling.
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.