Verdeel de risottomet kastanjechampignons en pompoen over twee borden en garneer met de walnoten. Overigens vind ik het helemaal niet erg om iets eerder op te staan, want door het fotograferen kijk ik nu alweer uit naar het moment waarop ik vanavond nog een keer deze risottomet kastanjechampignons mag eten
Ingrediënten voor Risottometpompoen en gegratineerde venkel 1 pompoen 400 g risotto 100 g sperziebonen 1 ui 1 ½ l groentebouillon (kijk hier voor het recept van Sharon) 100 g Parmezaanse kaas 1 bosje salie 100 g geraspte kaas 2 venkelknollen 100 g cherrytomaatjes 1 tl komijnzaad 50 g gezouten pinda’s olijfolie peper/zout gedroogd venkelzaad (voor het watertje) *De bereiding van dit recept op tv kan iets afwijken van deze omschrijving
Ik heb deze ovenschotel gemaakt en gezegd dat het met wortel was. Pompoen ovenschotel. Schud nu goed met het zakje met ui en bloem en haal de uienringen er voorzichtig uit zodat de eventuele resterende bloem in het zakje achterblijft
Ik dacht pompoenmet kokosmelk dat lijkt mij een heerlijke romige combinatie. Een lekkere maaltijd, voor de lunch of met wat brood als je uit je werk komt
Doe de pompoen samen met alle kruiden en de knoflook in een bak en meng alles door elkaar. Met dit koude weer ben ik opzoek naar makkelijk comfort food
Koolhydraatarme lasagne metpompoen. Wil je echter toch een beetje strak de kerstdagen in, dan kun je los gaan met deze koolhydraatarme versie van lasagne
Deze knapperige risotto balletjes gevuld met mozzarella zijn een dikke hit. Als ik dit lekkere hapje maak dan zorg ik er vaak voor dat ik de risotto een dagje van te voren maak, dan is het goed afgekoeld als je er balletjes van wilt maken
Verhit ondertussen in een koekenpan op hoog vuur de pompoenpitten tot deze beginnen te poffen. Voeg de paddenstoelen met bosui toe aan de orzo samen met de kruidenkaas of andere kaas
Risottometpompoen, zalm en spinazie. Maak de risotto af met de spinazie, erwten en zalm. Voeg alvast de pompoen-blokjes toe bij de rijst, omdat deze nog moeten garen
Breng de risotto in de pan op smaak met peper & zout. Toch ga ik het vandaag met jullie delen, want als het wél weer mooi weer wordt is dit een heerlijk gerechtje
Schep de risotto in diepe borden en serveer met de overgebleven Parmezaan. Dit risottorecept is bedacht door een vriend van me, zomaar spontaan toen hij in de Appie stond
![[Recept] Clafoutis met Zalm en Pompoen](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F4C%2FA6%2FCgAIN1gHSaKAemmTAAJAeUydn40587.jpg&w=330&h=270&c=1)
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.