Recept van de week: Cordon Bleu de Provence
Kijk, Zuid-Frankrijk! | Blog over Zuid-Frankrijk, Provence, Côte d'Azur.
Kijk, Zuid-Frankrijk! | Blog over Zuid-Frankrijk, Provence, Côte d'Azur.
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 4 1 waarderingen

Ingrediënten

  • Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken.
  • Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen
  •  
  • Ingrediënten
  • 4 kalkoenfilets
  • 4 dikke plakken ham
  • 4 plakjes Emmental of Gruyère
  • 80 gram Bleu de Provence (of Bleu d’Auvergne o.i.d.)
  • 1 teentje knoflook
  • 1 klein uitje
  • 1 theelepel herbes de Provence
  • ½ bosje peterselie
  • 1 citroen 1 ei peper en zout
  • paneermeel
  • boter en olijfolie

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.