Recept van de week: Frites maison uit de oven
Kijk, Zuid-Frankrijk! | Blog over Zuid-Frankrijk, Provence, Côte d'Azur.
Kijk, Zuid-Frankrijk! | Blog over Zuid-Frankrijk, Provence, Côte d'Azur.
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken.
  • Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen
  •  
  • Ingrediënten
  • 800 gram stevige aardappels (Charlotte, bintje)
  • 2 tenen knoflook
  • 2 theelepels gedroogde tijm (of rozemarijn, oregano, bieslook, peterselie)
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • zout en peper
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 180 graden Steek op het eind een prikker in een patatje om te voelen of ook de binnenkant gaar is.
  • Haal de bakplaat uit de oven, bestrooi de patatten met wat zout en serveer ze meteen. Past prima een frisse salade bij, plus een glaasje natuurlijk.

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.