Recept van de week: Huishamburger op z’n Italiaans
Kijk, Zuid-Frankrijk! | Blog over Zuid-Frankrijk, Provence, Côte d'Azur.
Kijk, Zuid-Frankrijk! | Blog over Zuid-Frankrijk, Provence, Côte d'Azur.
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken.
  • Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen
  •  
  • Ingrediënten
  • 4 stevige ronde broodjes
  • 400 gram mager rundergehakt
  • 1 teen knoflook
  • 1 bolletje mozzarella
  • 4 plakjes comté
  • 2 eetlepels balsamico-azijn
  • 30 cl coulis de tomates (tomatensaus)
  • 12 blaadjes verse basilicum
  • 1 grote tomaat
  • handje zwarte olijven zonder pit
  • peper en zout
  • olijfolie

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.