Als de cake gaar is besmeer je het met warme abrikozenjam en bestrooi je het met geraspte kokos. Ik ga op visite en neem mee…een kokoscake, hij is heel luchtig en makkelijk om te maken
Deze Custardcake is zó lekker, dat je hem haast niet wil delen met anderen. Meng de droge ingrediënten (bloem en bakpoeder) met elkaar in een grote beslagkom
Neem in de zomer heerlijk verse frambozen, kersen, of abrikozen of in de winter met cranberry’s. Je kan met het basis recept heerlijk variëren, de bodem en het cake beslag is hetzelfde, de vulling is anders en de appelplaatcake is in een kleinere vorm gebakken waardoor hij iets hoger is
Als de cake gaar is laat hem dan in de vorm zitten en steek je er met een mes heel veel gaten in. In combinatie met appels moet het toch een stuk minder zoet zijn bedacht ik me dus hier een variatie met lekker veel appels er in
Dit keer heb ik gekozen voor een cakemet kwark er in. Klop de boter zacht met de suiker. Op zondag doen we meestal een taartrecept, maar dit keer wordt het een cake
Dat kwam als geroepen en dus besloot ik te kiezen voor een kruimelcakemet blauwe bessen. De vitrine vol koeken en cakes en zelfs broodjes waren vaak voorzien van streusel, een lekkere kruimellaag
Het handigste van deze cake is dat je meeste ingrediënten meestal wel in huis hebt. Vervolgens smelt je de boter in de magnetron en meng je alle ingredienten met elkaar
Mix de boter met de suiker romig en mix dan een voor een de eieren erdoor. Toen mijn nichtje vertelde dat ze tijdens een au-pair jaar in Amerika regelmatig een stroopwafelcake had gebakken, moest ik die natuurlijk ook proberen
Deze taart is gebaseerd op een traditionele appel-kruimeltaart, maar dan in plaats van een vulling met appels, rozijnen en kaneel een cheesecake vulling met roomkaas en abrikozen
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.