Home » RisottoallaMilanese met paddenstoelen en bacon. Het is wel heel belangrijk (net als bij iedere andere risotto uiteraard) dat de risotto mooi romig blijft
De risotto als hij klaar is direct opdienen, afgetopt met peterselie. 100g pompoen80g risotto50ml witte wijn0,5 kleine ui20g parmezaan of andere geraspte kaas300ml bouillonzout en peperknoflookteentjes of poedervorm
Een eenvoudige risotto die natuurlijk heerlijk is als voorgerecht. Voeg risottorijst toe. Verdeel de risotto over de borden en maak eventueel af met wat peterselie
![Risotto alla zucca [Ricetta Curtiriso]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F0C%2F1A%2FCgAINlvrH-6ARpqyAACv_oJoDQo360.jpg&w=330&h=270&c=1)
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.