Maak de koekjes fijn met de keukenmachine. Bekleed een springvorm van 24 cm met bakpapier, vet licht in en schep het mengsel erin. 260 gram koekjes (130 gram bastogne, 130 gram digestive)120 gram gesmolten roomboter250 ml slagroom, lobbig geklopt250 gram goede roomkaas250 gram mascarpone50 gram kristalsuiker1 tl vanilleextract3,5 blaadje gelatine500 gram wittechocolade, au bain marie gesmolten375 gram frambozen (gelukkig zit er nog wat gezonds in deze taart)
een appelnotentaart en een wittechocolade Oreo cheesecake. Ik had beloofd het recept van de Oreo cheesecake online te zetten, maar dat heb ik eigenlijk nooit meer gedaan
Een cheesecakemetwittechocolade en passievrucht lijkt me perfect voor de gelegenheid. Ik besloot deze te combineren met de wittechocolade, dat zou vast lekker zijn
Als je dat niet wilt, schep de topping er dan vlak voor je de taart presenteert er bovenop, dan hou je een maagdelijk witte taart met een vuurrode kerst topping
Op zulke momenten worden recepten als onze rocky road brownies met kruidnoten en taaitaai, en de wittechocoladecheesecakemet truffelkruidnoten van vandaag geboren
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.