Voor deze makkelijk op maandag een simpele, maar heerlijke rodebietencarpaccio die je heel goed tijdens de kerstdagen of een etentje met vrienden als voorgerecht kunt serveren
Maar ook deze variant metbieten kan ik van harte aanbevelen. Snijd van de bieten zeer dunne plakken. Verdeel de plakjes rode biet over vier kleine borden
kerstdiner met haar familie. Was de rodebieten en breng ze aan de kook in een ruime. rucola neerleggen, daarop de rode biet plaatsen en vervolgens de rest van de ingrediënten
Strooi over elk bord wat rucola, beleg dan met plakjes rode biet, strooi de feta en de pitten erover en spray er olijfolie en vijgendadelazijn overheen
Snij de rodebieten in dunne plakjes. Meng de rest van de olie met de gember en de azijn. 1 grote peer 2 gekookte rodebieten 100g champignons 10g walnoten 1 stukje gember 10g alfalfascheuten 10g geraspte parmezaan 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels balsamico-azijn Peper uit de molen Zout
Als je van rode biet houdt, is dit een heerlijk voorgerecht…en heel snel klaar. 1 kleine rode biet, 0,5 appel, 1 eetlepel walnoten, pecorino- of parmesanschilfers, 2 eetlepels olijfolie, verse munt, versgemalen peper en zout. 2) De bieten schillen. 3) De bieten 20 minuten koken, laten afkoelen. 4) De bieten in flinterdunne schijfjes snijden en op een bord schikken. 7) Afwerken met olijfolie, walnoten, pecorino, verse munt en versgemalen peper en zout. 1 kleine rode biet
Bieten staan bekend voor hun aardse smaken. Maak dit hapje in combinatie met de Tartaar van rode biet. Rode biet was nu niet bepaald mijn favoriete groenten
Serveer meteen op warme borden met versgeraspte Pecorino of Manchego kaas, gegarneerd met verse laurierblaadjes, een bolletje rode biet en de hazelnoten
Schil de rodebieten en schaaf er zeer dunne plakken van. Presentatie Neem platte borden, leg in het midden een cirkel van de bietencarpaccio, daarop een lepeltje mayonaise, hierop de forelfilet, weer een lepeltje mayonaise en hierop een hoopje gefrituurde knolselder
Begin met het in stukjes snijden van de RodeBieten,Geschilde Komkommer en Appel. Begin je dag niet alleen gezond, maar ook super lekker met een smoothie
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.