Deze healthy salade met kikkererwten, rode biet en geitenkaas is perfect als lunch of diner. Ook ben ik gek op rode biet en ik scoorde dit keer mini bietjes met balsamico bij de ah, super lekker
- 1 kleine rode ui, in dunne ringen, 100 gram. 1 kleine rode ui, in dunne ringen,. Dit recept heb ik uit een boek van Yotam Ottolenghi, en het eerste waar ik naar kijk in een nieuwe kookboek is naar de recepten van bietjes en wortel
Rodebieten en walnoten combineren heerlijk in salades. Rodebieten met walnoten en knoflook. Leg in een vergiet en druk zoveel mogelijk vocht uit de geraspte bieten
Leg bij elke salade wat falafel, gepickelde bieten en gebakken uitjes. Bieten pickles. Gelukkig is deze quinoa salade met falafel en rode biet dan echt een uitkomst
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.