Voor de courgettesoep hoef je overigens bijna het huis niet uit. Geitenkaas, tijm en walnoten – het is net alsof je een heel bekend lunchbroodje besteld, maar dan in soepvorm met een enorme berg zomergroenten erbij
Snijd de courgette in stukken en doe samen met de steeltjes van de basilicum in de mengkom. Je kunt deze soep in kleine kommen als voorgerecht serveren of als hoofdgerecht eten, bijvoorbeeld met vers gebakken brood erbij
Laatst vroeg een vriendin op Facebook om een lekker recept voor courgettesoep. Ze zat namelijk met een overschot aan deze lekkere groente, want ze zelf telen in je eigen moestuin is heel gemakkelijk
Als je geen zin of tijd hebt om te koken, hij lekker in de zomer maar ook in de winter, serveer de soep als voorgerechtje, als lunch of als avondeten met een lekker broodje ernaast
1Voeg de groentebouillon toe of een groentebouillonblokje met een halve liter water. 1Schenk hier de opgewarmde romigecourgettesoep overheen. 1Klaar is de romigecourgettesoepmet gerookte zalm
Er komt een zoete romige smaak vrij en samen met de kruiden uit het bouillonblokje en de ui en knoflook heb je echt met heel weinig ingrediënten een fantastische soep
Klik om te delen met Twitter (Opent in een nieuw venster)Share op Facebook (Opent in een nieuw venster)Klik om op Pinterest te delen (Opent in een nieuw venster)Klik om op Google+ te delen (Opent in een nieuw venster)Click to email (Opent in een nieuw venster)Vind ik leuk
Courgettesoep. kippenbouillon en pureer daarnamet de. * hak de basilicum en peterselie grof en. - zeezout en gemalen peperBereidingswijze Courgettesoep
een leuk boek met handige, praktische tips. Snijd de basilicum fijn en roer dit ook door de salade. Echter zitten de salades die je kant-en-klaar in de supermarkt vindt vol met zout, suiker, zetmeel en andere toevoegingen
Deze maand maakte ik deze heerlijke RomigeCourgettesoep én mocht ik aan de slag met de blog van collega blogger Culi Sandra die naast blog collega toevallig ook nog eens mijn werk collega is
Serveer de soep gegarneerd met blokjes aubergine,basilicum en krokante stukjes geroosterd brood. Snijd ondertussen de aubergine in blokjes en bak deze in olie met gehakte knoflook en peterselie,zout en peper
Dit is een zeer eenvoudige en érg lekkere courgettesoep. Ik maakte ‘m deze keer met gele courgettes, maar de ‘gewone’ groene courgettes zijn natuurlijk ook prima
Vegetarisch eten is een feest! | lekker en gevarieerd vegetarisch
Zo, daar ben ik weer met een nieuw recept. een romigecourgettesoep. Geen idee, maar dat was het begin van de inmiddels liefdevolle relatie tussen deze romige soep en mij
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.