Romige Limburgse mosterdsoep met spekjes
Culinaire Bagage
Culinaire Bagage
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 3 personen of
  • 5 personen
  • 1 ui 50 gram margarine
  • ½ theelepel mild kerriepoeder
  • 50 gram bloem
  • 1 liter water
  • 3 4 flinke eetlepels Limburgse mosterd (naar smaak)
  • 2 kippenbouillonblokjes
  • 3 eetlepels droge sherry
  • ¼ liter slagroom
  • versgemalen zwarte peper
  • eventueel nog een beetje bouillonpoeder
  • 1 ons krokant gebakken gerookte spekreepjes
  • ½ prei, fijn gesneden
  • eventueel Limburgs roggebrood of zuurdesembrood met roomboter

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.