Bestrooi de blokjes vlees met peper en zout. Meng vervolgens met 1 el bloem. Verhit opnieuw een scheutje olie en een klont(je) roomboter in de pan en bak de uien met de knoflook, gember en rode peper voor 2 minuten. (dit doe je door 1 el maizena te mengen met een klein scheutje koud water) 1 kilo riblappen in blokjes gesneden (niet te klein). 3 centimeter verse gember geschild en geraspt
Meng de kipfilet stukken met een flinke snuf peper, zout en 2 flinke theelepels sambal badjak. Haal de kip uit de pan en bak in het braadvet de uien met de knoflook voor 2-3 minuten. Giet hierbij het flesje bier, 300 ml water en verkruimel de 2 bouillonblokjes erbij. 1 flesje donker bier ik gebruik Warsteiner Winter
Heerlijk met gebakken aardappeltjes of wat witte rijst erbij. Mix na 10 minuten sudderen met een staafmixer de paprika-knoflook fijn en voeg 200 ml kookroom toe met 5 el geraspte Parmezaanse kaas
Bestrijk de varkenshaasjes met zout en peper. Leg ondertussen de katenspek op een snijplak en bestrooi deze met fijngesneden rozemarijn, de blaadjes tijm en wat verse peper
Home » Ovenschotel met kabeljauw, garnalen en broccoli. Ik kan me herinneren dat ik ooit een recept van Bart van Olphen heb gelezen waarin hij kabeljauw had gemengd met melk, laurierblad en nootmuskaat
Heerlijk met gebakken rijst of met witte rijst en komkommer. Kruid de kip met zout, witte peper, 1 tl geraspte knoflook, een fijn gesnipperde ui en cayennepeper
Home » Pittige wraps met kip en paprika. Haar vraag was of wij, aan de hand van een foto en een korte beschrijving, haar konden vertellen hoe ze kant en klare wraps met kip in een pittig sausje zelf kon maken, zonder dat de smaak achter zou blijven
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.