Voeg de kip toe aan de ananas en avocado, hussel door elkaar en verdeel over de rucola. Je kan heel veel soorten fruit prima gebruiken in een avondmaaltijd of salade, vol met vitamines en vaak een natuurlijke zoetmaker voor je gerecht
Maak de salade af meteen scheutje aceto balsamico. Ik heb dit gerecht met de kCook van Kenwood gemaakt, maar is ook te bereiden in een gewone koekenpan
Soms betrap je jezelf weer op het feit dat je eensalade maakt van. Verdeel de plakjes een beetje over de mangoenbesprenkelmet wat citroensap (om het bruin worden van de avocado tegen te gaan)
Knip na de kooktijd het zakje onder het knoopje openen leg het ei op de salade. Deze methode heeft mijn voorkeur, vooral als je meerdere eitjes tegelijk wil pocheren
Blijkbaar hebben we – ik, mijn vriendinnenen collega’s – altijd moeite met het bedenken van een originele lunch want we grijpen vaak naar die basic salade of snelle boterham
Salade. Versgemalen zout. Roer de ingrediënten voor de dressing goed door elkaar. Giet de helft van de dressing in een kom en laat de kipfilets minimaal een kwartier hierin marineren
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.