Salade met ei en kip
stephanie.janus
stephanie.janus

Salade met ei en kip

  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Ingrediënten
  • 120 gram veldsla
  • 120 gram gemengde sla
  • 1 bakje cherrytomaatjes
  • 400 gram biologische kipfilet
  • 4 eieren
  • 6 bosuitjes
  • 2 avocado’s
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels basilicumolie
  • snufje zout
  • snufje peper

Instructies

    Bereiding

    Kook de eieren en ze laat afkoelen. Snijd ze door vieren.

    Snijd de kipfilets in dunne reepjes en bak ze bruin gaar.

    Maak de avocado, bosui en tomaatjes schoon en snijd ze in blokjes.

    Mix de olijfolie en de basilicumolie door elkaar.

    Leg de salade op een bord en leg de kipfilets, avocado, bosui en tomaatjes erop.

    Breng de dressing op smaak met olie, peper en zout.

    Doe de dressing vlak voor het serveren over de salade.



    Voedingswaarden

    Koolhydraten 8 g
    Vet 24 g
    waarvan verzadigd 4 g
    Eiwit 39 g
    Vezels 5 g
    Groente 160 g
    Kcal 376 kcal
    Zout 0,2 g

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.